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食品速冻库

食品速冻库的温度一般为-35~40℃。

         顾名思义食品速冻主要是用来速冻生鲜的食品的。主要常见的有水产鱼虾，鲜肉，面食，水果等食品的急速冷冻，但其他行业也有用到低温速冻库的温度的比如：药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

       建造食品速冻库需要讲解的是质量。但是建造速冻库规模则取决去客户速冻货物的频率，吨位，时间等因素。食品速冻库的容量一般都不会很大的规模，因为其主要是起到食品的“加工”过程中的过渡设备。但是因为食品速冻库要求的温度相都很低，要求的效率也要，那么对机组的性能，质量都要达到一个很高的标准，自然的食品速冻库价格一般也是比较高的，如果您有这方面的需求，可以给我们来电！

         提到食品冷库建设的安装的机房，就不得不注意冷库核心系统的设计与安装了。冷库制冷机组的专业安装对冷库运行意义重大，如机组的电动机应专线供电，进水管上应装有调节水量的阀门，水管走线要考虑冬季能放尽冷凝器的积水以免冻裂等。　　

         在冷库设计安装时，基于企业使用和管理的需求，制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好，这是因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就利于减少管道的流动阻力和冷量损失了，从而实现更稳定、高xiao的制冷效果了。同时，制冷机组摆放的位置需尽可能远离炉灶、烘房等有热源的设备等。

冷库要特别留意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟，要严厉把好冰、霜、水、门、灯五关:

1.   冷库库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时肃清。

2.   冷库库内冷风机要及时扫霜、融霜，以进步制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。

3.   未经dong结的热货不得进入dong结物冷藏间，以避免损坏冷库，保证商质量量。

4.   要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵敏，关闭紧密，不逃冷。

5.   为了维护地坪、避免冻臌冻坏，不得把商品直接铺在地坪上dong结，脱钩或脱盘不得在地坪上摔击。

6.   要定期对建筑物运用停止全mian检查，发现问题要及时修复。库内电器线路要经常维护、避免漏电，出库房要随手关灯。

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